Pain aux Raisins

3ème viennoiserie préférée des français, le pain aux raisins est un intemporel. Nous le réalisons avec une crème pâtissière très généreuse et des raisins macérés longtemps pour un goût très doux et une texture agréable en bouche. 

Third favorite puff pastry of french people, the raisins roll is a classic. We prepare it with extra generous custard and long macerated raisins, for a very pleasant taste and feeling in your mouth.